Девочки, привет!
Есть рецепты не только пирогов, но и разных десертов, например, мороженого.
Всех поздравляю с прошедшим праздником и длиннющими выходными! Аж четыре дня! :) А погода у нас пасмурная и дождливая, по прогнозу так будет все выходные... Ну, не будем о грустном, покажу-ка я вам мои новые покупки. Это книги о пирогах Ирины Чадеевой.
Узнала о них у Полины, она написала рецензию на "Пироговедение". Прочитала и мне очень захотелось такую книгу. Но прежде, чем купить, я прочитала отзывы на разных книжных интернет магазинах. Были хорошие отзывы и не очень. Но я рискнула и купила сразу две книги: себе и сестре на день рождения. Сестре подарила "Пироговедние".
Немного аппетитных фото из книги.
Есть и сложные и легкие рецепты. Сестра уже успела испечь штрудель по этой книге и ничего вкуснее, говорит, не ела :) А она, поверьте, опытный пекарь ;) А я приготовила сметанник. Быстро и вкусно.
А это моя книга. "Все о пирогах". В обеих книгах есть теория, как готовить, какую посуду использовать, какие продукты брать, например, Ирина в своих пирогах использует только хорошее масло, а не маргарин.
Я попробовала сделать "Клафути". Это блинное тесто с фруктами, запеченное в формочке. У меня с жимолостью, а в рецепте с вишнями.
Пирог из сладкого рубленого теста со смородиной. Мне понравилось очень. В рецепте нужно было брать черную, а у меня красная и белая. Ух и костлявая же она! :)
Мой деловой пупсик. Азатик уже умеет отделять косточки черешни не вынимая изо рта :)
Обратите внимание на черешню в начале фотосессии и в конце :)Спасибо за внимание!